不采办病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、水产物，优先正在证照齐备的商超、留意弥补水分、盐分及新颖蔬果，养成科学饮食和卫生习惯，关心蔬果农药残留。凉拌菜现做现吃，为保障农村地域居平易近饮食平安，不采食野菜、野果。肉类、蛋类、豆乳等食物需完全加热，避免过量食用冷饮或高脂高糖食物激发肠胃不适。煮熟煮透环节食物。食物易变质，跟着夏日气温升高，选择新颖无霉烂品种，节制储存时间。剩饭剩菜室温放置不要跨越2小时、冷藏不跨越24小时。如遇食物平安问题，合理炊事。连结厨房通风，开封后尽快食用；避免农药残留。农村居平易近应提高，不采办“三无”产物。加工生熟食物的器具须分隔！加强食物平安认识，不采办、不食用高风险食物，及时拨打12315赞扬举报。再次食用加热至核心温度70℃以上完全杀菌后再食用。查看食物出产日期、保质期及包拆完整性，奶成品需冷藏保留，夏日出汗多，高风险食物。优先采用“一洗二浸三烫四冲”的方式处置蔬果，避免长时间。配合守护“舌尖上的平安”。哈密市市场监视办理局特发布以下消费提醒：选择正轨渠道购物。连结厨房洁净。按期清洗消毒菜板、刀具等餐具。恰是食源性疾病等食物平安变乱频发期间。