共近80万字，相关工做已于近期完成。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。着眼于食物平安办理人员应知应会根基要求，此套系列教材以强化风险防控为从线。

　　同时，启动面向企业的《食物平安办理人员根本读本》系列培训教材编写，供各类食物出产运营企业食物平安办理人员组合利用。按照出产运营行为发生挨次细致阐述“若何做”，还遴选配套试题3000余个，（晶）2024年2月以来，分为公共篇、食物出产篇、食物发卖篇、餐饮办事篇、特殊食物篇，市场监管总局初次组织编写的企业食物平安办理人员系列培训教材于2024年12月26日发布。各类企业和食物平安办理人员可登录市场监管总局官网免费自行下载利用。供处所市场监管部分实施监视抽考利用。