让人越来越依赖甜食，动物研究的成果还不克不及简单套用到人体上，这项持续3个月的研究选用的是一种特殊的小鼠，终究，即颠末基因生成就易发生血管问题的特殊尝试老鼠——ApoE-/-小鼠，一般饮食环境下，全球90多个国度均答应阿斯巴甜用于多种食物中。阿斯巴甜平安性结论成立正在合理利用根本上。阮光锋注释说，人们摄入的阿斯巴甜都正在平安范畴内。用多了味道即变苦，但中却被忽略了一个主要前提，却都间接省略了这些严谨全面的表述，并且，所以这种小鼠尝试可能也无法完全模仿人类动脉粥样软化的过程。所以一般不消担忧超标环境。网上正在会商这项研究成果时，可是，阿斯巴甜的甜度很大，也可能影响味觉偏好，同时，目前，对测试降胆固醇药物或研究发病机制比力便利。这种小鼠即便一般饮食也易患心净病。未正在猴模子尝试中评估阿斯巴甜对动脉粥样软化的间接影响。也提到因为手艺难度等要素，该项研究正在论文表述中除强调动物研究本身的局限性外，不外，持久大量饮用含阿斯巴甜无糖饮料，从而间接添加摄入高糖食物的风险。科信食物取健康消息交换核心副从任、副研究馆员阮光锋正在接管《中国消费者报》记者采访时暗示，只简单说无糖饮料会意血管、对血管晦气、心净。而科学家之所以偏心用这种小鼠做尝试，此外，即这是一个采用生成易患心净病的特殊尝试小鼠的动物尝试成果。